Gà H' Mông
180.000
159.000
Gà H’Mông hay còn gọi là gà Mông , gà Mông đen hay gà Mèo hay gà xương đen là một giống gà nội địa của Việt Nam có nguồn gốc ở miền nú...
Gà H’Mông hay còn gọi là gà Mông, gà Mông đen hay gà Mèo hay gà xương đen là một giống gà nội địa của Việt Nam có nguồn gốc ở miền núi phía Bắc, được dân tộc H’Mông nuôi thả quảng canh, chúng nuôi giữ giống gốc là một trong những giống gà đặc sản[1].
Giống gà H’Mông là giống gà quý hiếm, có đặc điểm là thịt đen, xương
đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc và thơm ngon vào bậc nhất
trong các giống gà ở Việt Nam hiện nay. Ngoài việc sử dụng làm thực
phẩm, người tộc H’Mông còn nấu cao để bồi bổ sức khoẻ. Hiện nay gà
H’Mông thương phẩm được coi là món ăn đặc sản[